Spendenkation: Tortenwettbewerb

Die Auszubildenen des Konditoren Handwerks stellten im Rahmen des diesjährigen Tortenwettbewerbs kleinere Formtorten zum Oberthema: „Retrospektive“ mit verschiedenen Unterthemen her.

 

Traditionell werden die Torten im Anschluss an den Wettbewerb für einen guten Zweck verkauft oder versteigert. In diesem Jahr möchten wir gerne die vom Hochwasser schwer getroffenen Schülerinnen und Schüler und Lehrkräfte der berufsbildenden Schule des Landkreises Ahrweiler unterstützen. Alle Torten aus dem diesjährigen Tortenwettbewerb wurden daher an den oder die Meistbietenden zu Gunsten des Fördervereins der berufsbildenden Schule des Landkreises Ahrweiler versteigert.

 

Die Siegerinnen des diesjährigen Tortenwettbewerbs stehen fest und wir möchten diese Gelegenheit nutzen, um uns bei allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern sowie allen Helfern herzlich für ihren Einsatz zu bedanken.

 

Alle Torten wurden erfolgreich gegen eine Spende für die Berufliche Schule des Landkreises Ahrweiler an ihre neuen Besitzer und Besitzerinnen ausgehändigt und die Landesberufsschule für Konditorei und die Konditoreninnung Schleswig-Holstein wünschen guten Appetit.

 

Vielen Dank an alle Spenderinnen und Spender und an alle die mitgeholfen haben!

DIE TORTEN

 

Im Folgenden finden Sie eine Übersicht der Torten, die im Rahmen des Wettbewerbs von den Schülerinnen und Schülern erstellt wurden und für den guten Zweck ersteigert wurden.

 

TORTE #1 - WIKINGER

 

Kurzbeschreibung: Schokoböden mit Met-Butterkrem-Füllung und Brombeerfrucht, dekoriert mit Schildern aus Kuvertüre und Axt sowie Marzipankette

 

Allergene: Gluten, Ei, Milch, Alkohol

 

Hersteller: Lea Albercht

 

 

Erzielte Spendensumme: 30,00 EUR


TORTE #2 - TAG AM MEER

 

Kurzbeschreibung: Vanillebutterkrem mit Schokoböden

 

Allergene: Gluten, Milch, Ei,

 

Hersteller: Moaayad Audeh

 

Erzielte Spendensumme: 30,00 EUR


TORTE #3 - SCHNEEWITTCHEN UND DIE SIEBEN ZWERGE

 

Kurzbeschreibung: Eine quadratische Torte mit Bisquitböden, die mit Kondensmilch gebacken sind. Gefüllt werden die dünnen Böden mit einer Beerenkonfitüre und Jogurtkrem und einem Ganacheüberzug.

 

Allergene: Gluten, Ei, Milch

 

Hersteller: Vasilisa Coman

 

Erzielte Spendensumme: 25,00 EUR


TORTE #4 - LITTLE AMADEUS TORTE

 

Kurzbeschreibung: Mit Weißwein gekochte Birnenkrem und eingelegten Birnen an Schokoböden mit Krokant mit einer Marzipandecke und Mirror Glaze umhüllt. Darauf Notenschlüssel aus Zucker und Notenblatt aus Marzipan.

 

Allergene: Gluten, Ei, Nüsse, Milch, Alkohol

 

Hersteller: Sophie Becker

 

Erzielte Spendensumme: 90,00 EUR


TORTE #5 - DIE ERSTE MONDLANDUNG

 

Kurzbeschreibung: Ein dunkler Bisquitboden mit einer Schoko-Butterkrem und Erdbeerkonfitüre

 

Allergene: Milch, Gluten, Ei

 

Hersteller: Edgar Dammer

 

Erzielte Spendensumme: 25,00 EUR


TORTE #6 - I AM VEGAN: VON KUHLIEBE, UMWELTSCHUTZ & GESUNDHEITSSINN

 

Kurzbeschreibung: Veganer Mürbeteigboden und Schokoladenböden gefüllt mit einer Schokoladenmandelcreme und einem Nussschaum, dekoriert mit einer Krem und Marzipanmodelage.

 

 

Allergene: Soja, Gluten (Hafer, Dinkel), Mandel, Nuss

 

Hersteller: Johanna Duma

 

Erzielte Spendensumme: 30,00 EUR


TORTE #7 - PAC-MAN

 

Kurzbeschreibung: Zitronenböden mit einer Schokobutterkrem eingedeckt mit Marzipan.

 

Allergene: Milch, Ei, Gluten, Nüsse

 

Hersteller: Lea Marie Freitag

 

Erzielte Spendensumme: 25,00 EUR


TORTE #8 - HARRY POTTER

 

Kurzbeschreibung: Baumkuchenböden mit Himbeer-Butterkrem mit Maracuja.

 

Allergene: Gluten, Ei, Milch

 

Hersteller: Celine Hartung

 

Erzielte Spendensumme: 50,00 EUR


TORTE #9 - DAS KARUSSEL MEINER KINDHEIT

 

Kurzbeschreibung: Vier helle Zitronen-Vanille-Bisquitböden geschichtet mit einer Kinder-Joy Milchkremsahne, einer Schoko-Haselnusskrem und einem Johannisbeergelee. Eingestrichen wird die Torte mit Milchkrem- und Vollmilch-Ganache sowie mit Fondant eingedeckt.

 

Allergene: Gluten, Milch, Ei, Nüsse

 

Hersteller: Julie Claire Hoepfner

 

Erzielte Spendensumme: 150,00 EUR

 


TORTE #10 - STERNENNACHT

 

Kurzbeschreibung: Dobosböden mit italienischer Himbeer- und Karamell-Butterkrem

 

Allergene: Gluten, Ei, Milch, Nüsse, Alkohol

 

Hersteller: Moritz Hofmann

 

Erzielte Spendensumme: 30,00 EUR


TORTE #11 - KÜSS DEN FROSCH

 

 

 

Diese Torte kann leider aus gesundheitlichen Gründen

nicht hergestellt werden.

 

 

 


TORTE #12 - FRANZÖSISCHE ROTWEIN-LAVENDEL-TORTE

 

Kurzbeschreibung: Schokoböden mit Honig und Haselnusskrokant werden mit Rotwein-Tonkabohnen-Butterkrem sowie einer Granatapfel-Lavendel-Füllung gefüllt.

 

Allergene: Gluten, Ei, Milch, Nüsse, Alkohol

 

Hersteller: Kiara Legler

 

Erzielte Spendensumme: 50,00 EUR


TORTE #13 - THE GREATEST SHOWMAN

 

Kurzbeschreibung: Formtorte mit Zitronenbisquitböden und Himbeer-Kompott mit Mandelkrokant und mit einem Marzipandekor, einem gegossenen Zuckerstück und weißer bunt eingefärbter Ganache in einer Dekorkapsel

 

Allergene: Ei, Gluten, Milch

 

Hersteller: Anne Stenzel

 

Erzielte Spendensumme: 50,00 EUR


TORTE #14 - DER SCHALLPLATTENSPIELER

 

Kurzbeschreibung: Mouselin-Böden mit Mandelcrunch, die mit einer Pfirsich-Maracuja-Butterkrem gefüllt werden und einen Pfirsichfruchtkern enthalten.

 

Allergene: Nüsse, Ei Getreide, Milch

 

Hersteller: Hannah Sumann

 

Erzielte Spendensumme: 35,00 EUR


TORTE #15 - JAHRESZEITEN

 

Kurzbeschreibung: Schokoböden mit einer Kokosnuss-Butterkrem und Ananas-Ganche sowie Ananas-Gelee gefüllt.

 

Allergene: Nüsse, Ei, Milch

 

Hersteller: Leonie Volke

 

Erzielte Spendensumme: 50,00 EUR

 


TORTE #16 - STARKE FRAUEN IM WANDEL DER ZEIT

 

Kurzbeschreibung: Schokoladen- und Waldfruchtbutterkrem in Spanischen Vanille-Böden mit Rum auf einem Mürbteigboden.

 

Allergene: Ei, Nüsse, Getreide, Milch, Alkohol

 

Hersteller: Deike Flacke

 

Erzielte Spendensumme: 40,00 EUR

 


TORTE #17 - 200 JAHRE SEEBAD

 

Kurzbeschreibung: Nussböden mit einer Brombeer-Johannisbeere-Füllung.

 

Allergene: Gluten, Ei, Milch, Nuss

 

Hersteller: Hanna Gmelin

 

Erzielte Spendensumme: 25,00 EUR


TORTE #18 - DIE MAGIE DES MONDES

 

Kurzbeschreibung: Schokoladen-Pekannuss-Böden mit einer weißen-Mandel-Vanille-Ganache sowie einer Blaubeer-Fruchteinlage.

 

Allergene: Ei, Milch, Nüsse

 

Hersteller: Hannah Vokuhl

 

Erzielte Spendensumme: 50,00 EUR


TORTE #19 - SCHLOSS GLÜCKSBURG

 

Kurzbeschreibung: Wiener Pistazienböden gefüllt mit Rosenwasser, Rosenbutterkrem und Himbeerfruchtkern.

 

Allergene: Gluten, Milch, Ei, Nüsse

 

Hersteller: Marlies Radtke

 

Erzielte Spendensumme: 50,00 EUR


TORTE #20 - FLOWER POWER

 

Kurzbeschreibung: Dobosböden mit einer Himbeerfruchtkrem

 

Allergene: Ei, Gluten, Milch

 

Hersteller: Nele Döring

 

Erzielte Spendensumme: 25,00 EUR


TORTE #21 - DAS ALTE ÄGYPTEN

 

Kurzbeschreibung: Schokoböden gefüllt mit Pistazienbutterkrem und Cassisgelee.

 

Allergene: Ei, Gluten, Nüsse, Milch, Alkohol

 

Hersteller: Tabea-Sophie Rother

 

Erzielte Spendensumme: 50,00 EUR


TORTE #22 - PRIDE

 

 

 

Diese Torte kann leider aus gesundheitlichen Gründen

nicht hergestellt werden.

 

 

 


TORTE #23 - AVENGERS

 

Ein knuspriger Mürbeteig Boden und 4 Fluffige Wiener Nussböden mit Krokant und gehackten Nüssen bestreut mit einer Deutschen Amaretto, Haselnuss und Krokant Buttercreme gefüllt. Die Torte ist 20x30 cm groß mit Marzipan eingedeckt und mit einer Schokoladen Mirror Glaze Glasur überzogen. Verziert wird die Torte mit dem Gesicht von Groot und kleinen Kuvertüre und Zucker Ornamenten, sowie Kuvertüre Ornamente an der Seite der Torte.

 

Kurzbeschreibung: Nusscrunchböden gefüllt mit Deutscher Buttercreme aromatisiert mit  Haselnuss Amaretto Geschmack. Dekoriert mit Marzipan-, Kuvertüre- und Zuckerornamenten. 

 

Allergene: Nüsse, Milch, Gluten Eier, mit Alkohol

 

Hersteller: Nele Thedens

 

Erzielte Spendensumme: 60,00 EUR

 


TORTE #24 - 80ER NOSTALGIE

 

Kurzbeschreibung: Do you like Piña Colada? Dann ist diese Torte genau das richtige für Sie! Mit dem Geschmack des Cocktail Klassikers und dem Retrolook eines Zauberwürfels lässt sie nostalgische Erinnerungen wiedererwachen. Hochwertige, mit Rum getränkte Baumkuchenböden werden mit samtiger Kokosbuttercreme und fruchtiger Ananascreme geschichtet.

 

Allergene: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, enthält Alkohol

 

Hersteller: Shari Hesse

 

Erzielte Spendensumme: 30,00 EUR

 


TORTE #25 - GLÜCKSBÄRCHITORTE

 

Wenn du jemanden gerne hast und alles Glück der Welt wünscht wie geht es besser als mit einer süßen Glücksbärchi Torte?!

Die Torte hat eine Wolkenform und besteht aus Baumkuchenböden die ein wenig Rum enthalten und einer Französischen Buttercreme die mit Vanille und Grand Marnier abgeschmeckt ist. In die Buttercremeschicht werden noch Himbeeren hineingestreut. Dekoriert wird die Torte mit zwei Glücksbärchis. Diese werden aus Marzipan modelliert. Abgerundet wird das Ganze mit einem kleinen Regenbogen aus Zucker.

 

Allergene: enthält Alkohol

 

Hersteller: Daniel Webers

 

Erzielte Spendensumme: 30,00 EUR

 


TORTE #26 - IN MEMORY OF KEITH HARING

 

Kurzbeschreibung: Mohnböden mit einer Zitronen-und Mohnbutterkrem, Orangen-Fruchtspiegel, mit einem Kürbiskern-Mürbeteig

Füllung: Zitronenbuttercreme, Mohnbuttercreme, Orangen-Fruchtspiegel

 

Allergene: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Gelatine

 

Hersteller: Anika Bruski

 

Erzielte Spendensumme: 25,00 EUR

 


TORTE #27 - DIE HOCHZEIT MEINER PFLEGEELTERN

 

Kurzbeschreibung: Mürbeteig, Dobosböden

Füllungen: Nougatganache, Passionsfruchtkonfitüre

 

Allergene: Ei, Gluten, Milch, Nüsse, Gelatine

Enthält keinen Alkohol

 

Hersteller: Anna Brauner

 

Erzielte Spendensumme: 50,00 EUR 

 


TORTE #28 - SOCIAL MEDIA-ENTWICKLUNG

 

Kurzbeschreibung: Für meine 15x15x15 cm würfelförmige Torte verwende ich Cashew-Erdnussböden, die schichtweise mit saftigem Birnenconfi, luftigem Birnenmousse, würzigem Blauschimmelkäse und frischer Cream-Cheese-Creme gefüllt werden.

Eingestrichen wird die Torte mit einem Ganache auf der Basis von weißer Schokolade. Mmh... ein Gaumenschmaus.

 

Allergene: Ei, Gluten, Milch, Nüsse, Gelatine, Lebensmittelfarbe, enthält Alkohol

 

Hersteller: Julia Hein

 

Erzielte Spendensumme: 25,00 EUR

 



 

DER TORTENWETTBEWERB IST BEENDET

ES SIND LEIDER KEINE GEBOTE MEHR MÖGLICH

 

WIR SAGEN HERZLICHEN DANK AN ALLE SPENDERINNEN UND SPENDER!

 


Schulsekretariat

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