Bildungsgänge

  •  AV-SH
  • AV-DaZ
  • BiK-DaZ
  • BFS-I Ernährung, Schwerpunkt Nahrung und Gastronomie

  • BFS-III Assistent/in Ernährung und Versorgung, Schwerpunkt Tourismus und Food-Service
  • BFS-III Gastronomische/r Assistent/in, Schwerpunkt Tourismus und Food & Beverage
  • BFS-III Gastronomische/r Assistent/in, Schwerpunkt Systemgastronomie und Markenhotellerie

  • Koch/Köchin
  • Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
  • Hotelfachmann/Hotelfachfrau
  • Hotelkaufmann/Hotelkauffrau
  • Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
  • Fachkraft im Gastgewerbe

  • Bäcker/Bäckerin
  • Fleischer/Fleischerin
  • Konditor/Konditorin
  • Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei
  • Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei
  • Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Konditorei

 

  • Biologielaborant/in
  • Chemielaborant/in
  • Chemielaborjungwerker/in

  • Staatlich geprüfte/r Betriebswirt/in für Hotellerie und Gastronomie
  • IHK Meisterprüfung (Hotel, Küche, Restaurant)
  • IHK Fachwirt/in für Systemgastronomie
  • IHK Ausbildereignung
  • Staatlich geprüfte/r Gastronom/in
  • Fachoberschule (FOS)
  • Berufsoberschule (BOS)

Schulsekretariat

Öffnungszeiten:

Montag - Freitag:

07:00 -  15:15 Uhr

(in den Ferien abweichend)

Adresse

Gewerbeschule Lübeck

Berufliche Schule der Hansestadt Lübeck

Parade 2

23552 Lübeck

Tel: 0451 122 87100

Fax: 0451 122 87190

E-Mail: gewerbeschule.luebeck@schule.landsh.de